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結婚祝いや出産祝い、新築祝いなどいただいたとき、お返しを何にしようか？悩みますよね。
内祝いに高級肉はいかがでしょうか？
100ｇ数千円のお肉なんて家計からはなかなか出せないので、我が家ならとても嬉しいです。
今回は内祝いギフトに人気の米沢牛をお取り寄せしてみました。

内祝いに高級肉ってどう？

内祝いに高級肉ってどうなのでしょう？
ネットの質問サイトの口コミでは…

などなど、人によるけど肉好きの人なら超ウエルカムってかんじでしょうか。
「自分では買わない（買えない）けれど」って言うのが、ほんとそうなんですよね～
エンゲル係数高めの我が家は泣いて喜びます！笑

なので次にお祝いを贈ることがあれば、肉にしようかな～と考えている私です。
でもでも、贈り物に使うとしたら味だけじゃなくて包装とかも色々気になるし…。

夫が贈り物にはうるさい方なので、夫も巻き込んで（笑）。
気になっていたお肉屋さんからお取り寄せしてみました。

新築祝いに肉を贈る編

今回お取り寄せしたのは、黒毛和牛の最高峰「米沢牛」です。
創業20周年のさがえ精肉さんに注文しました。

事前に公式サイトの方で

などの情報を得ていたので、期待大です！
受け取り日時を指定して、ワクワクしながら待つこと数日、届きましたー！

包装はどう？高級感ある？

指定した日時に冷凍便で届きました。
ダンボールはしっかりしたタイプのものです。

段ボールを開けると、薄紫色の風呂敷に包まれた包みと証明書やパンフレットが出てきました。
風呂敷に包まれているっていいですね～高級感があります。
ダンボールがぴったりサイズなので、梱包材がなくてもしっかり収まっています。

新築祝いの熨斗を付けてもらいました。

新築祝いの熨斗は、紅白蝶結び。
実際に贈るときは、蝶結びの下に送り主の名前を入れます。

同梱物は？

同梱されていたものは、

の５点です。

値段は書いてない？

HPを疑うわけではありませんが、どこかに値段のヒントがないか懸命に探してみましたが、どこにも書いてありませんでした。

肉の証明書等はある？

個体識別番号や生産者名がわかる米沢牛証明書が付いています。
こういうものが入っていると安心しますし、高いお肉なんだなと感じます。

中身は寄ってない？

いよいよ中身と対面！
米沢牛です！バーン（効果音）
クール便できたので、冷凍状態。色が薄めに見えますね。
お肉が寄っているということもなく、とても綺麗な状態で届きました。

保存方法は？

保存方法については説明の紙などがありませんでした。
クール便できたので冷凍しておけばよいのか？その場合の賞味期限は？とか、少し気になります。
我が家の場合はすぐに食べちゃう予定だったので、冷蔵庫でゆっくり解凍することにしました。

冷凍肉は冷蔵庫で時間をかけて解凍すると、劣化しにくいです。
急ぎの時は、パックごと流水にさらすと早く解凍できます。

調理方法は簡単？

今回はすき焼き用のお肉です。
家ですき焼きなんて、結婚して初かもしれません。
作り方が若干不安でしたが、すき焼きの作り方が書いてレシピが同封されていたので一安心。
割り下を先に作っておいて夕食の時を待ちます。

米沢牛すき焼きを作ってみた！

すき焼きの準備

冷蔵庫で半日ほどすると、綺麗な赤色のお肉に戻りました。
レシピを見ながら、すき焼き鍋でさっそく作っていきます。
まず、付属の牛脂を溶かし、そこにお肉を投入！

折りたたまれたいたのでわかりませんでしたが、１枚20cm以上もある大きなお肉です。
ほどよい厚みがあります。

隙間にネギも入れて焼色を付けます。
この時点ですでに良い香りがします！

割り下を入れ、野菜や白滝を順番に入れてグツグツ。
肉の存在感がすごい…ヨダレがじゅわっとしちゃいます…(^q^)

野菜に火が通ったところで、いただきますー♪

米沢牛を食べた感想

パンフレットにも書いてあったように、まずは卵を付けずにお肉だけでいただきます。
う、うまい！！

ボリュームのあるお肉を一口で頬張ると、口の中全体がお肉の旨味でいっぱいになります。
あー肉を食べているなー！
もう幸せ～～～って感じです（*´▽｀*）

お肉自体はほどよい弾力があり、甘さがあり、食べごたえがあります。
普段、牛肉はちょっと独特の癖というか牛肉臭さを感じるのですが、こちらのお肉は全く臭みを感じません！
これが、北の大地でじっくり時間をかけて育てられた米沢牛の魅力なのでしょうか。
想像以上に美味しくてびっくり！
夫も「うまい」連発でした＾＾

今回、２人で300ｇのすき焼き用をいただきましたが、お肉だけでお腹がいっぱいになりそうなくらい大満足でした。

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メッセージカードを添えよう

お祝いや内祝いを郵送するときは、メッセージカードがあるのとないのとでは、受け取り手の気持ちが全然違います。
品物のみだと事務的な感じがしてしまうのですが、メッセージカードがあればそれを読みながら相手の顔が思い浮かびますよね。
さがえ精肉ではメッセージカードを付けてもらえるので、これもよいポイントだと思いました。

まとめ

肉以外でもそうですが、品物を送る場合は相手が喜ぶかどうかが結構難しいですよね。
実際にお肉を取り寄せてみて分かった、お肉を贈って良い相手とそうでない相手の特徴をまとめました。

こんな方には肉の贈り物をおすすめしません

肉を食べない方
まず当たり前ですが、お肉が嫌いな方への贈り物には向きません。
普段の様子からお肉が好きかどうかをチェックしておきましょう。

まったく料理をしない方
「キッチンが汚れるのが嫌」「外食ばかりで家でご飯を食べない」という方にも向きません。
焼き肉やしゃぶしゃぶなど簡単な調理で食べれるお肉もありますが、まったく料理をしない方だと美味しく食べられない可能性もあります。

肉の贈り物がおすすめなのはこんな方へ

食べるのが大好きな方へ
まさに我が家がそうなのですが、食べるのが大好きな人であればお肉の贈り物は喜ばれるでしょう。
また家計を預かる奥様も大喜び間違いなしです。

舌が超えたグルメな方へ
会社の上司や目上の親戚の方など、ある程度の年齢がいった方は、美味しいものをよくご存じです。
きちんとした美味しいお肉を送れば、「よくわかってる」と感心されるかもしれません。

ご年配の方
ご年配の方へは特に肉などの食べ物の贈り物が好まれます。
身の回りのものがすべて揃っているし、何なら不要なものは捨てようか…というときに、後に残るもの贈られてもちょっと困るという話をよく聞きます。
柔らかくて美味しいお肉なら、年代を問わず喜ばれるはずです。

贈答用にお肉を送る場合のポイント

多くの方に喜ばれる高級肉ギフトですが、肉なら何でも良いわけではありません。
贈答用に選ぶときはいくつかポイントがあります！

量より質！

贈答用の肉のポイントは、普段食べられないような高級なお肉を贈るということ。
間違っても安いお得の肉を大量に…というのはNGですよ。

品質が証明できるもの

口に入れるものですから、品質がきちんとしたものを送りましょう。
自分がわかっているだけではなく、贈った相手にも伝わらなければいけません。
今回の米沢牛のように、品質を証明する証明書があると安心ですね。

包装に高級感があること

通販あるあるなのですが、中身は良いなのに包装が残念なことがあります。
そうならないために、どんな包装なのかもきちんとチェックしましょう。

口コミの評価がよいところ

サイトの写真は素晴らしかったけれど、実物はいまいち…と言うことがないように、利用者の口コミをチェックしましょう！

配送日時を事前に相談しておく

私が見たネットの口コミに、自分が旅行中の時に家族に食べられてしまったという口コミがありました。
いつ届くようにすれば良いか、相手の都合に合わせて贈りましょう。

おわりに

今回お取り寄せしたさがえ精肉のHPには、利用された方の口コミが100件以上載っています。
その中で、「結婚の内祝いの品としていただきましたが、今度は個人的にお取り寄せしたいです。」という口コミがありましたが、本当にリピートしたくなるお肉でした。
贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです！

「本当に美味しいお肉が食べたい！」という方、ぜひお取り寄せしてみてください＾＾
今回、お取り寄せしたしたさがえ精肉さんの公式サイトはこちらです。
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