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CATEGORY料理

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土鍋の焦げの落とし方 重曹でスルンと取れちゃいました♪【体験談】

また土鍋を焦がしてしまいました… 今まで、力で焦げを落としていましたが、今回は重曹での焦げ取りに初挑戦! やってみるとビックリするほどキレイに取れちゃいました♪ 土鍋の内側が焦げたときの重曹を使った落とし方をまとめました! (さら…

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マッシュルームの断面が黒いのは腐っている?見分け方はこれ!

マッシュルームを調理するときに傘の裏が黒くなっていたり、切ってみると断面が黒かったりして心配になったことはありませんか? 今日はマッシュルームが腐っているときの見分け方と、冷蔵保存をするときの長持ちさせるコツについてお伝えします! …

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マッシュルームのホワイトとブラウンの違いは?料理の使い分けは?

マッシュルームを買いに行くと、茶色いマッシュルームと白いマッシュルームがありますよね。どちらを買ったらいいか迷ったことはありませんか? ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームの違いと、それぞれの特徴にあったおすすめの料理を紹介しま…

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マッシュルームは生で食べれるの?いつまでOK?選び方はコレ!

洋食などによく使われるマッシュルームですが、実は生でも食べられるって知っていましたか? 生で食べる場合、いくつか気を付けたい点がありますので、選び方とともにお伝えします。 [su_note note_color="#c6fef7…

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しらたきと糸こんにゃくは同じもの?違いは?マロニーやくずきりは?

鍋に欠かすことのできないしらたきと糸こんにゃく。見た目はほぼ同じもののように見えますが、違いはあるのでしょうか。 また、マロニーやくずきりについてもお伝えします。 (さらに…)…

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バナナの保存は冷蔵庫 常温?黒くならないのは?冷凍もできる?

安くて美味しいバナナですが、傷みやすい果物ですよね。 すぐに傷んでしまうので保存に困ったことはありませんか? バナナを保存する場合、常温と冷蔵どちらがよいの?冷凍もできるの?などの疑問や、長く保存したい場合のコツについて、我が家で行…

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お歳暮のローストビーフの食べ方!アレンジレシピ3選

お歳暮でローストビーフをいただくと嬉しいですが、食べ方に困ったことはありませんか? 普段あまり、ローストビーフを食べる機会がないという人も多いと思います。今回は、ローストビーフの食べ方についてお伝えしますね。 (さらに&hel…

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お歳暮のハム 開封後の消費期限は?保存方法で冷凍は可能?

お歳暮の時期、一度にたくさんのハムをもらう人も多いのではないでしょうか。 また、開封後のハムの消費期限はどのくらいなのか?気になるところ。 今回は、いただいたハムを美味しく食べるために、長持ちする保存方法とともにご紹介します。 …

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玉ねぎを切ると目が痛くなる理由は?痛くならない方法6つ!

玉ねぎを切った時に目に染みて痛くて目が開けられなかったり涙が出たり…。みじん切りにするときなんて、休みながら切ったりしている方、いませんか? どうして玉ねぎを切ると目が痛くなるんでしょうか?また痛くならない方法を知りたいですよね。 今回…

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かぼちゃの保存期間 常温では?切った後の保存はどうする?

まるごとかぼちゃをもらうこともありますね。 でも大きいから一気には使えないし…。かぼちゃの保存ってどうすればいいんでしょうか? 今回は、我が家のかぼちゃの保存をご紹介します。 (さらに…)…

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