CATEGORY料理
にんにくのカビは食べられる？冷蔵庫保存のコツと冷凍もOK？
購入したにんにく、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れていたのに根本の方に白いものが…もしかしてカビ！？ カビが生えたにんにくは食べても大丈夫なのでしょうか？ もし体に良くないならもったいないですが捨てるしかありません… 今回は、にんにくの…
にんにくの芽を取る理由は？簡単な芽の取り方も紹介！
テレビやレシピ本を見ると、「にんにくの芽を取る」という工程が必ず入っていますが、これってやらないといけないのでしょうか？ 食べると害があるなら取らないといけないし、気になるところですよね。 今回は、にんにくの芽を料理で取る理由と簡単な取…
クリームシチューに合わせるおかず！おすすめ33選！
クリームシチューを作ろうと思った時、サイドのメニューがなかなか決まらない事がありますね。 クリームシチューにはどんなおかずが合うのでしょうか？ そこで今回は、クリームシチューに合わせる簡単おかずを提案します！ (さらに&hellip…
きゅうりも冷凍できる！？解凍してすぐできる簡単おかずも紹介！
きゅうりって冷凍保存できるのでしょうか？ 今日はきゅうりの冷凍保存と、おすすめのきゅうりのおかずについてお伝えします！ (さらに…)…
持ち寄りパーティーの入れ物やお皿はどうする？おすすめは？
持ち寄りパーティーは何を作るかにも悩みますが、持っていく容器や持ち寄り方も頭を悩ませます。 今回は、１品持ち寄りパーティーに参加する際に持っていく入れ物や持ち物、おすすめの料理についてご紹介します。 (さらに…)…
おにぎらずが食べにくい…海苔が噛み切れない原因とおすすめの具も紹介
先日、話題のおにぎらずを作ってみました！ 見た目も綺麗で簡単に作れ美味しく食べれたんですが、ボロボロ崩れたり海苔が噛み切れなかったりと食べにくくて… そこで今日は、おにぎらずを食べやすく作る具材やポイントをまとめました！ (さら…
ぺぺ飯とは？お酒に合うおすすめレシピを実際に作ってみた！
ぺぺ飯ってご存知ですか？ 最近、関西圏でにわかに流行り出しているぺぺ飯。夫にリクエストされ我が家でも作ってみました！ これが結構好評で＾＾ 我が家で作ったレシピと作り方のコツをまとめました。 (さらに…)…
おにぎらずをお弁当に！傷みにくい具とご飯を炊くときのコツ
おにぎらずをお弁当に入れる場合、気になるのは傷まないかということですよね？ また、お弁当向きの具材なども気になるところ。 今回は、おにぎらずをお弁当に入れる時の傷まないポイントについてお伝えします。 (さらに…)…
おにぎらずのメリットとは？卵の作り方と切り方のコツも！
最近流行りのおにぎらずですが、なんかミーハーみたいでまだ作ったことがないという方、いませんか？ 実はおにぎらずってたくさんメリットがあるんです！ おにぎりとおにぎらずの比較、そして基本の作り方と切り方のコツをご紹介します。 (さらに…
ようかんとういろうの違いとは？羊羹の保存は常温？冷蔵庫？冷凍？
ようかんとういろうって見た目は似ているけど何が違うのか… ２つとも形や味は知っているけど、材料が何でどう作られているかなど、いざ聞かれたら答えられないですよね＾＾； 今回は、同じようで違う羊羹とういろうの違いについてお伝えします。 …