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アスパラベーコンを冷凍しておきお弁当に♪焼いてから冷凍？生で冷凍？
毎朝のお弁当の準備は大変ですよね。 おかずに「アスパラベーコン巻き」を作るとき、冷凍しておけば楽なのですが、気になるのはその手順ではないでしょうか？ アスパラベーコンを焼く前の状態で冷凍するか、焼いてから冷凍するか… 今回は、アスパラ…
アスパラを冷凍するとふにゃふにゃになる原因と対策を紹介！
冷凍保存したアスパラを食べた時、ふにゃふにゃした食感が気になったことはありませんか？ 水っぽくなったり、乾燥してしわしわになってしまったり… アスパラを冷凍保存していても、解凍後に美味しく食べるためにはどうしたらいいのでしょうか。 な…
アスパラの保存 長持ちする方法！冷凍もできるの？
アスパラは美味しいですが、鮮度が落ちるのが早くて困りませんか？ 少しでも長持ちさせる方法があれば知りたいですよね！ 長持ちする方法といえば、冷凍保存がありますが、冷凍して失敗した…という人も実は多いのです。 今回は、アスパラが…
マッシュルームの断面が黒いのは腐っている？見分け方はこれ！
マッシュルームを調理するときに傘の裏が黒くなっていたり、切ってみると断面が黒かったりして心配になったことはありませんか？ 今日はマッシュルームが腐っているときの見分け方と、冷蔵保存をするときの長持ちさせるコツについてお伝えします！ …
マッシュルームのホワイトとブラウンの違いは？料理の使い分けは？
マッシュルームを買いに行くと、茶色いマッシュルームと白いマッシュルームがありますよね。どちらを買ったらいいか迷ったことはありませんか？ ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームの違いと、それぞれの特徴にあったおすすめの料理を紹介しま…
マッシュルームは生で食べれるの？いつまでOK？選び方はコレ！
洋食などによく使われるマッシュルームですが、実は生でも食べられるって知っていましたか？ 生で食べる場合、いくつか気を付けたい点がありますので、選び方とともにお伝えします。 [su_note note_color="#c6fef7…
しらたきと糸こんにゃくは同じもの？違いは？マロニーやくずきりは？
鍋に欠かすことのできないしらたきと糸こんにゃく。見た目はほぼ同じもののように見えますが、違いはあるのでしょうか。 また、マロニーやくずきりについてもお伝えします。 (さらに…)…
バナナの保存は冷蔵庫 常温？黒くならないのは？冷凍もできる？
安くて美味しいバナナですが、傷みやすい果物ですよね。 すぐに傷んでしまうので保存に困ったことはありませんか？ バナナを保存する場合、常温と冷蔵どちらがよいの？冷凍もできるの？などの疑問や、長く保存したい場合のコツについて、我が家で行…
お歳暮のローストビーフの食べ方！アレンジレシピ３選
お歳暮でローストビーフをいただくと嬉しいですが、食べ方に困ったことはありませんか？ 普段あまり、ローストビーフを食べる機会がないという人も多いと思います。今回は、ローストビーフの食べ方についてお伝えしますね。 (さらに&hel…
お歳暮のハム 開封後の消費期限は？保存方法で冷凍は可能？
お歳暮の時期、一度にたくさんのハムをもらう人も多いのではないでしょうか。 また、開封後のハムの消費期限はどのくらいなのか？気になるところ。 今回は、いただいたハムを美味しく食べるために、長持ちする保存方法とともにご紹介します。 …