CATEGORY料理
鏡餅の食べ方！いつから食べれるの？カビは？柔らかくする方法は？
年始を飾る鏡餅。 お目出度いものですが、保存するのって結構難しいですよね。 固くなってしまったり、ほっておくとカビが発生してるなんてことも… 出来れば美味しく頂きたいものです。 そこで、知ってて知らない鏡餅のあれこれをまとめてみまし…
たこ焼き器の洗い方｜フッ素加工の非着脱式タイプはどうしてますか？
こんばんは！「たこ焼きにはキャベツを入れる」と言ったら旦那に全否定された管理人です＾＾； たこ焼きにキャベツ…栄養がプラスできていいと思うんですけどね～ 今日は我が家のたこ焼き器の洗い方をお伝えします。 (さらに…)…
【続】ニッチェ近藤さんのトマトの炊き込みご飯～簡単アレンジ編～
前回の記事で、ロンハーで紹介され話題となったニッチェ近藤さんのトマト炊き込みご飯を作りました。 しかし色々納得がいかず（水の量で失敗）、リベンジで２回目を作ってみました(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ 今回は具材をプラスし、白だしを使わず作った…
【ロンハー】ニッチェ近藤さんのトマトの炊き込みご飯を作ってみた！
ロンドンハーツでニッチェ近藤さんが作ったトマトの丸ごと炊き込みご飯のレシピを入手♪ ロンブーの淳さんが、大絶賛したというレシピ、気になってたんですよね！ 早速作ってみました！ (さらに…)…
生栗の保存方法は冷蔵？冷凍？ためしてガッテン流甘くなるコツは？
実家から家の裏山で採れた生栗を大量に送ってもらいました！ 昨年は、栗ご飯にしたり冷蔵保存をしたのですが、虫がわいてしまってほとんど食べられず… 今年こそは！ということで、生栗の保存方法をまとめました。 ためしてガッテン流の…
手羽元と大根の残った煮汁で作れる簡単！再利用レシピ【５選】
昨日、手羽元と大根の煮物を圧力鍋で作りました！ でも毎回もったいないのは余った煮汁です… 今までは余った煮汁をそのまま捨てていたのですが、もったいないので他の料理ができないか調べたところ簡単に美味しくできるレシピを見つけたので紹介し…
寒い冬でもほっかほか♪柚子（ゆず）を使った簡単レシピ【厳選３つ】
寒―い季節におススメなのが「ゆず」を使った料理！ ゆずの健康効果を知ると作って食べるのがとっても楽しくなりますよ。 (さらに…)…
2014年のボジョレーヌーボー解禁日はいつ？ワインに合う料理は何？
今年のボジョレーヌーボーを友達とワイワイして家で楽しく飲みましょう！ ボジョレーヌーボーに合う料理、すぐ作れる簡単レシピをご紹介します。 (さらに…)…
余ったそうめんで作れる！温かい簡単アレンジレシピ【３つ】
大量に余ってしまったそうめん。 飽きてきたのでめんつゆ以外でなんとかして消費したい。 夏を過ぎると冷たい麺は身体を冷やすから避けたいし… ということで、１人ランチのときに簡単に作れる温かいそうめんのおいしい食べ方を紹介します！ (…
テフロン加工のフライパンを長持ちさせる使い方は？【７つのコツ】
テフロン加工のフライパンは焦げ付かないし、手入れも楽でいいですよね。 でもその状態が長く続かないのが悩みどころ… フライパンは消耗品だから！と、諦めてはいませんか？ 実は、使い方１つでテフロン加工は長持ちするのです。 テフロン加工の…