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餃子の羽根は片栗粉 小麦粉？美味しい焼き方とおかずの組み合わせ！
パリッとした食感で中身がジューシーな餃子、美味しいですよね！ 全国的にも有名になったパリパリの羽根がついた羽根つき餃子、私も大好きです。笑 あのパリパリの羽根が作りたくて、いざ自分で作ってみても水分が蒸発しなかったり、焼きムラができてし…
【今さら聞けない】シチューとクラムチャウダーの違いとは？
彼女の手料理、シチューだと思ったらクラムチャウダーと言われた。 というご経験はないですか？ シチューとクラムチャウダーの違いがわからない！ という方のために、今日はシチューとクラムチャウダーの違いについてお伝えします。 (さらに&…
二日酔いに飲みたいお味噌汁はしじみだけじゃない！すぐ押せるツボも紹介！
二日酔いになってから翌日後悔…していませんか？ 気持ち悪い、吐き気がする、腹痛頭痛の不快な症状、なんとかして和らげたいですよね。 今回は、二日酔いになってしまった時の対処法をご紹介します。 (さらに…)…
生栗の保存方法は冷蔵？冷凍？ためしてガッテン流甘くなるコツは？
実家から家の裏山で採れた生栗を大量に送ってもらいました！ 昨年は、栗ご飯にしたり冷蔵保存をしたのですが、虫がわいてしまってほとんど食べられず… 今年こそは！ということで、生栗の保存方法をまとめました。 ためしてガッテン流の…