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恵方巻きに合うおかず40選!もう一品追加するなら何がいい?

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恵方巻きは用意できたけど、一緒に合わせるおかずが決まらない…
恵方巻きに合わせるおかず選びって悩みますよね。
そこで今回は、恵方巻に合うおすすめのおかずを40選ご紹介しましょう。

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恵方巻きに合うおかず40選!

恵方巻き自体が主菜でもあり副菜でもあるので、合わせるおかずを考える時って悩みますよね。

後もう一品何にしようと考える人もいるのでは?
そんな人におすすめの恵方巻きに合うおかずはこちらです。

肉系のおかず

・牛肉と牛蒡のうま煮
・牛カルビのレタス巻き
・チンジャオロース
・豚肉と白菜のクタクタ煮
・豚肉とレンコンの味噌炒め
・豚ロースのステーキ(柚子胡椒ソース)
・ゆで卵と豚の角煮
・鶏手羽の塩焼き
・焼き鳥
・鶏の海苔巻き竜田揚げ

女性の場合、恵方巻きメインでお吸い物だけ・・・
でも十分お腹いっぱいになる人も多いですが、男性や育ち盛りのお子さんがいると「肉が食べたい!」と言われるかもですね。

肉の種類は何でもOK!調理方法は、和食や中華が恵方巻きに合いますね。

魚介系のおかず

・鰯の天ぷら
・鰯の大葉フライ
・鰯の梅干し煮
・里芋とイカの煮物
・サーモンのマリネ
・漬けマグロのとろろかけ
・マグロのから揚げ
・一夜干しホッケの焼き物
・焼きはまぐり
・アサリのお味噌汁
・ホタテとエビとアボカドのマヨネーズ和え
・エビとアスパラとキャベツの温サラダ

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節分と言えば鰯(いわし)ですよね。
イワシは魚へんに「弱い」と書く、冬を代表する魚です。
冬の弱い魚を追い出し、春を迎えようという意味があり、縁起物として昔から食べられています。

野菜系のおかず

・おでん
・レンコンのはさみ揚げ
・がんもどきの煮物
・豆腐のひき肉あんかけ
・揚げじゃがいものガーリックバター醤油

ボリュームもあるもの、温かいものを食べると満足感アップです。
カロリーが気になる方は、お豆腐を使ったレシピはいかがでしょうか?

麺類のおかず

・天ぷら蕎麦
・にしん蕎麦
・海鮮あんかけ焼きそば
・わかめうどん
・鍋焼きうどん

ササッと作れてガッツリ食べるなら、麺類が最強ですね!
カップ麺にわかめや、油揚げを加えるだけでもちょっと豪華になりますよ。

その他

・茶碗蒸し
・さやいんげんの辛し和え
・ブロッコリーのおひたし
・さつまいものマスタード和え
・焼き厚揚げのおろし生姜醤油
・こんにゃくの田楽
・煮豆
・三色豆と海藻サラダ

特におすすめなのが茶碗蒸しです。
ちょっと一品足すだけでしっかりお腹いっぱいにしてくれます。
電子レンジで作れるレシピもあるのでぜひ挑戦してみて下さい。

献立選びのポイントは?

献立選びのポイントは、恵方巻きの具材に合わせることです!
海鮮物の恵方巻なら、天ぷらそばや茶碗蒸しであっさり食べられますし、フライ系が入った恵方巻きなら味の濃いおかずが合いますね。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
恵方巻きに「あと一品何にしよう?」と悩んだ時にぜひお役立て下さい。

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